商品概要：「1日分の野菜」シリーズ新アイテム。トマト4個分と、30種の野菜を使用したトマトミックスジュース。トマト4個分のリコピンやカリウム、ビタミンC、ビタミンEの夏に好適な栄養がきっちり補える設計で、濃厚ながらすっきりとした後味を楽しめる野菜汁10…続きを読む
●3者連携で ポッカサッポロフード＆ビバレッジは広島県大崎上島町、広島県公立大学法人県立広島大学と2018年から2023年にわたり、検証してきた「広島県大崎上島町における長期介入研究」について7月25日、研究結果を明らかにした。それによると、日常的…続きを読む
商品概要：「カゴメトマトジュース」シリーズ新アイテム。その年に収穫した国産完熟トマトだけを使用し、独自のとれたてストレート製法で作った、生のトマトをかじったようなおいしさを楽しめるトマトジュース。契約農家が大切に育てたトマトジュース用のトマト凛々子（り…続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。ファミリーマート、JA全農（全国農業協同組合連合会）との3社協業取り組み商品。 温州みかんの果汁をぜいたくに100％使用し、素材のおいしさを生かした優しくすっきりした味が楽しめる果汁飲料。温州みかんは、水…続きを読む
カゴメは12日まで「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」を、東京都渋谷区の「ECO FARM CAFE632 HARAJUKU」で実施している。同コラボカフェは、今春発売した「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」使用の「かき氷」など…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは広島県大崎上島町、広島県公立大学法人県立広島大学と2018年から2023年にわたり、検証してきた「広島県大崎上島町における長期介入研究」について、7月25日、研究結果を明らかにした。それによると、日常的にレモン果汁を…続きを読む
商品概要：「野菜生活100」シリーズ新アイテム 寒暖差の大きい気候で育った、強い甘みと爽やかな酸味が特徴の山形県産デラウェアの味わいの野菜＆果実100％ジュース。砂糖不使用。ポリフェノールを摂取できる。 商品名：野菜生活100 ＜山形デラウェアミックス…続きを読む
商品概要：「野菜生活100」シリーズ新アイテム 酸味と甘みのバランスがよいシチリアレモンの味わいの野菜、果実ミックスジュース。手摘みのシチリアレモンを皮ごと搾り、本格的なピール感と華やかな香りに仕立てた。砂糖不使用。クエン酸と1日分のビタミンCを摂るこ…続きを読む
商品概要：「野菜生活100 Smoothie」シリーズ新アイテム。マスクメロンの上品な甘さが口に広がり、ゴールデンパイナップルの香りをほのかに感じる季節限定の濃厚スムージー。1食分の野菜（120g分）を使用し、しっかり食物繊維と1日分のビタミンCを摂る…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは10日、静岡県磐田市および遠州中央農業組合（JA遠州中央）とレモンの産地形成による地域活性化を目的とした連携協定を締結した。磐田市における国産レモンの生産耕地の拡大や生産量の増加・安定化を図り、3者による新たなレモン…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
