伊藤園は、7月10日に登録された「日本茶」GIマークを「お～いお茶」の飲料製品に表示し、9月21日から順次展開する。先行して600mlPETの「お～いお茶 緑茶」「同ほうじ茶」「同玄米茶」を対象にする。同マークの表示は、日本茶業中央会の受理製品第一号…続きを読む
昭和産業の26年秋冬家庭用新商品戦略は、手にしたときの高揚感、口にした瞬間のおいしさ、健やかな生活への安心感といった付加価値を具現化したアイテムを展開する。主力商品のケーキミックスと発売65周年を迎えた天ぷら粉を刷新するとともに、ブランド力の高い食品…続きを読む
不二家は全国の不二家洋菓子店の来店頻度向上に向け、商品施策を強化する。「不二家ならではの『ここでしか、生まれないおいしさ。』」をテーマに、焼菓子カテゴリーのコンセプトを一新。同社のブランド資産である「ミルキー」「カントリーマアム」「ノースキャロライナ…続きを読む
カゴメは4日から「カゴメトマトジュースプレミアム食塩無添加」を数量限定で発売している。その年の夏に収穫した国産完熟トマトのみを使用した同品は、同社独自の「とれたてストレート製法」による生のトマトをかじったようなおいしさが特徴だ。今年は独自製法を進化さ…続きを読む
サミットは、企業のブランド価値向上に注力する。CK（セントラルキッチン）やPC（プロセスセンター）の活用など店舗運営の効率化を図り、店の魅力を高めるべく支援する。5月に開店したサミットストア中野パークシティ店（東京都中野区）で具現化したほか、7月開店…続きを読む
◇日本酒類販売・菅原淳取締役常務執行役員 酒類専業卸最大手の日本酒類販売は、飲酒人口や飲酒量の減少が続く中、新たな飲み手の開拓と既存ユーザーへの価値提案を両輪に市場活性化を目指す。酒類を「酔うための飲料」だけでなく、食事や空間、時間を豊かにする存在…続きを読む
イオンリカーは酒類市場の縮小が続く中、「体験価値」を軸とした売場づくりを推進する。ヘルス＆ウェルネスの視点を取り入れ、ノンアルコールや低アルコール商品の提案も強化。多様化する需要に対応する専門店戦略について、吉澤研二社長に聞いた。（岡朋弘） ●ノン…続きを読む
ビール類は10月1日にビール、発泡酒、新ジャンルの3分野が酒税統一される。これ以降「プレミアム」「スタンダード」「エコノミー」の3価格帯に、糖質オフをはじめとする「機能系」を加えた大きく4カテゴリーで市場が構成されるとの見方が多い。大手メーカー各社は…続きを読む
【中部】敷島製パンは1日、国産小麦を使用した「国産小麦 3種のベリーメロンパン」と「同塩キャラメルフランス」の2品を新発売した。「和小麦」ブランドの新商品として投入し、国産小麦商品の品揃えを拡充する。 「国産小麦 3種のベリーメロンパン」は、国産小…続きを読む
ニップンは2026年度（26年4月～27年3月）の連結業績予想について、売上高を過去最高となる4300億円を掲げ、6期連続での増収を目指す。7月31日、東京都内で専門紙と記者懇談会を開催し、その席で大田尾亨社長が経営方針を示した。利益に関しては、知多…続きを読む
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