ヤマザキビスケットは「チップスター」発売50周年への感謝と、「次の50年、その先も笑顔のまんなかにあるブランドでありたい」との思いを込め、記念施策を展開している。7月7日の「チップスターの日」制定を皮切りに、18～24日には世界文化遺産である京都・下…続きを読む
【中部】居酒屋「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードは7日、名古屋市中区に「世界の山ちゃん 矢場町店」をオープンした。同店の出店で、矢場町にはトンカツの「矢場とん」、台湾料理の「矢場味仙」と合わせ、名古屋めしを代表する3ブランドが集結。各社は食を…続きを読む
日本酒類販売は17日、取り扱うシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」のブランドセミナーをザ・リッツ・カールトン東京で開いた。最高醸造責任者のギョーム・ロフィアン氏を講師に迎え、ブランドの特徴であるフレッシュでフルーティーな味わいを業界関係者らに紹介した…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは「北海道コーン茶」「北海道富良野ホップ炭酸水」の育成を進めている。下期もWebやSNSを軸に販促を強め、さらなる需要獲得に取り組む。 「北海道コーン茶」は25年、シリーズ全体の金額ベースで2桁増と好調を維持した。全…続きを読む
ダイドードリンコは創業以来、初めてとなる商品ブランドの全面刷新を実施する。今秋冬商品から新商品ブランドロゴやスローガンの制定に加え、新デザインパッケージの導入や自販機のデザインを刷新する。（本吉卓也）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【関西】創味食品の26年度上半期業績は、業務用ルートの前年比9％増がけん引して国内実績は同7％増、海外はEUが好調も米国子会社が計画未達で同8％増で着地。「計画通り順調」（山田佑樹社長）の上期を経て、下期は新設した関東工場製の「創味四川麻婆のたれ」＝…続きを読む
大塚食品は、食のプロを通じたイベントを起点に無糖紅茶飲料「シンビーノ ジャワティストレート」の価値を高めている。特に24年から人気ラーメン店「飯田商店」とコラボしたイベントを開催。地元の食材を使ったオリジナルラーメンと「ジャワティ」の相性の良さや魅力…続きを読む
湖池屋は「湖池屋プライドポテト」をフルリニューアルし、定番3品に新たに「情熱コンソメ」を加えた4品を発売した。20日から全国のCVSで先行発売し、27日から全国のSMなど一般チャネルで展開している。節約志向が続く一方、価値を感じる商品には積極的に支出…続きを読む
●信頼が大事、一番の基盤に 岩手県大船渡市の越喜来漁業協同組合は1960年代から理研との関係を深めている。理研がワカメの種苗研究を通じて産地支援を行っていることも長年にわたって越喜来漁協とのつながりを維持・強化していることにつながっている。 越喜…続きを読む
「ふえるわかめちゃん」は理研ビタミンのグループ会社となる理研食品が調達や製造を担っており、ブランドの品質・価値を支えている。 ワカメは主に2月中旬から4月下旬まで収穫される。初期と晩期で品質が変化し、その土地の一番良いワカメをどのように多く集めるか…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
