【新潟】十日町市で「妻有そば」など乾麺を製造する玉垣製麺所と新潟市西区で地元産大根などを使った漬物を製造するヤマキ食品は昨年12月31日の大みそか、弥彦村の古刹・法圓寺で「そばいなり 漬物セット」を参拝者に振る舞った。同寺が19（令和元）年から実施し…続きを読む
●人気スパイス「ガリスパ！」使用 【東北】山形県に本社を構える野川食肉食品センター（天童市）と酒田米菓（酒田市）によるコラボ商品「オランダせんべい ガリスパ味」＝写真＝が誕生。野川食肉食品センターが運営するスーパーマーケットの週末びっくり市で25年…続きを読む
【関西発】トリプルバリューは「人財コンサルティング」「エンゲージメントカード」事業をメーンとする中、2年前に立ち上げた「隠れフードロス」事業（リブーン事業）が軌道に乗り始めた。規格外の果物や野菜を利用し、バターやジャムで商品展開。辻調理師専門学校と協…続きを読む
ロッテはバレンタインデー（VD）商戦に向けて、グループ4社一体となって多様化・長期化する市場を盛り上げる。今年は建国記念日の2月11日が水曜日、VD当日が土曜日となる11年ぶりの好日程となり、自宅での手作りや外出機会の増加による需要が高まると予想する…続きを読む
トライアルホールディングス（HD）とスギホールディングスは8日、店舗や商品、情報システムに関して包括的に協業すると発表した。 協業内容として、トライアルグループの店舗にスギ薬局の調剤薬局・ドラッグストアをテナントとして出店する。年内に福岡県内2店舗…続きを読む
ダスキンが運営するミスタードーナツは、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」と再びコラボレーションした。「Mister Donut×GODIVA」全5種を9日から2月中旬まで期間限定で発売している。同品は25年に創業55周年を迎えたミス…続きを読む
リソルが運営するツーリストホテル「リソルホテルズ」は25年12月末から、全国20ホテルで「welcome milk stand（ウェルカムミルクスタンド）」を行っている。JA全農とコラボし、不需要期に当たる年末年始に、200ml入りの牛乳約7000本…続きを読む
森永乳業は12日、サンリオのキャラクター「シナモロール」「マイメロディ」とコラボレーションした「MOW（モウ）リッチチョコ＆ミルク」、「同練乳いちご」を全国で数量限定発売した。 「MOW」とサンリオのキャラクターのコラボは初。「同リッチチョコ＆ミル…続きを読む
亀田製菓は12日から1月末まで期間限定で、明治との共同開発商品「76g 亀田の柿の種とチョコピーナッツ」（写真、参考小売価格320円前後）を発売している。「亀田の柿の種」とチョコをコーティングしたチョコピーナッツをミックスした商品で、柿の種に合う専用…続きを読む
明治は26年のバレンタインに特別な「きのこの山」と「たけのこの里」で、新たな「どっち派？」論争を巻き起こす。クラブハリエの山本隆夫シェフの「きのこの山」とシェ・シバタの柴田武シェフの「たけのこの里」を、16日からジェイアール名古屋タカシマヤで開催され…続きを読む
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