京都

　【関西】旭食品近畿支社は京都府八幡市と3月19日、災害時における食料品などの物資の供給に関する協定を締結した。同日、市役所内で福井良臣旭食品近畿支社長や川田翔子市長ら関係者が出席して、協定の締結式が行われた。近畿支社管内の京都支店が八幡市内にあり、市…続きを読む

商品概要：「豆乳おからクッキー」シリーズ新アイテム。京都の豆腐屋"京とうふ藤野”との共同開発。環境に配慮しながら、素材のやさしい味わいがおいしく楽しめるクッキー。瀬戸内レモンのペーストを生地に練りこみ、豆乳とおからのまろやかで素朴な味わいに、爽やかな香…続きを読む

【関西】宝酒造は「第23回京都環境賞」（京都市主催）において、耕作放棄地を活用して誕生した「京檸檬」と「京檸檬」を活用した「寶CRAFT」〈京檸檬〉＝写真（上）＝の取り組みが評価され、特別賞（循環型社会推進賞）を受賞した。 「京都環境賞」は市民や事業者…続きを読む

　【関西】創味食品は、京都市伏見区役所と子育て支援に関する連携協定を10日に締結した＝写真。京都市が進める地域ぐるみ、社会ぐるみの「こどもまんなかのまち」の実現に向けて、地域全体で子育てを応援する環境づくりを推進する「すくすく子育て応援事業」に賛同した…続きを読む

商品概要：香ばしいヘーゼルナッツを練り込んだ特製プレッツェルに、京都宇治抹茶のやさしく深い香りが広がるチョコレートを閉じ込めた。最高段位茶師が選び抜いた京都宇治抹茶を使用。プレッツェルとチョコレートが織りなす味が、慌ただしい毎日に、晴れやかなひとときを…続きを読む

商品概要：「ルック」シリーズ新アイテム。京都府産宇治抹茶、石川県産加賀棒ほうじ茶、静岡県産和紅茶を使用したチョコレートの3種アソート。素材と産地にこだわった茶の味わいや薫りに加え、綺麗な茶の色も楽しめる。＜京都府産宇治抹茶＞は、碾茶を茶臼などで微粉末状…続きを読む

商品概要：華やかな花香とフルーティーさで菓子の香りを引き出す紅茶。＜薫ル紅茶＞は、昭和9年に生まれた“森永紅茶”の歴史を受け継ぎ、台湾の茶樹や三重、奈良、高知の厳選した茶葉を巧みに組み合わせ、深いコクと芳潤な香りが引き立つ特別な紅茶。カップから立ちのぼ…続きを読む

商品概要：同志社女子大学との産学連携プロジェクトによる共同開発商品。京都の農産物とナッツを使用したオリジナルドレッシング。京都水尾産のユズが持つ爽やかな香りと、アーモンドの食感が調和。後味はすっきりとしながらも、奥行きのある風味に仕上げた。素材の持ち味…続きを読む

商品概要：同志社女子大学との産学連携プロジェクトによる共同開発商品。京都の農産物とナッツを使用したオリジナルドレッシング。金時ニンジンの自然な甘みと鮮やかな色合いに、アーモンドの食感をプラス。素材の甘さを生かした、まろやかで満足感のある味。素材の持ち味…続きを読む