京都

商品概要：京都府宇治田原町の老舗茶園で、茶師がブレンドした宇治抹茶を使用した商品。国産のこだわり素材を使用し、まるで洋菓子店のスイーツのような上質な仕上がりを実現した。宇治抹茶とチーズを使用したプリンに、ほろ苦いコーヒーソースを重ね、ティラミスをイメー…続きを読む

　【関西】主に京都府内のビール・発泡酒醸造所の26社を会員とする任意団体「Kyoto Brewers Association（KBA）」の発足式＝写真＝が4日、サントリー京都ビール工場（京都府長岡京市）で行われた。KBAでは今後、会員間の情報共有をはじ…続きを読む

　【関西】京都酒販は「京の酒・京都展」＝写真＝を13日、からすま京都ホテル（京都市下京区）で開催した。25年10月に「地理的表示（GI）」に京都の清酒が指定され京都ブランドの清酒にあらためて注目が集まる中、京都の清酒をはじめ、クラフトジンや日本酒仕立て…続きを読む

商品概要：「どら焼き」シリーズ新アイテム。京都産宇治抹茶を使用した抹茶あんは色鮮やかで、口当たり滑らかな上品な味。北海道産アズキを使用した粒あんは風味と粒食感が良く、丁寧に炊き上げた。2つのあんを二層に重ねることで味に変化が生まれ、最後の一口までそれぞ…続きを読む