ラショナル・ジャパンは、最新のスチームコンベクションオーブン「iCombiPro」卓上型ユニットの新オプション革新的洗浄システム「iCareSystem AutoDose（アイケアシステムオートドース）」を日本市場に紹介した。希望に応じて完全に自律的…続きを読む
【中部】中部包装食品機械工業会は5日、創立50周年記念式典を名古屋市中区の名古屋観光ホテルで開催した。同工業会の会員をはじめ、業界関係者が多数参集した。祝賀会では半世紀にわたる歩みを祝い、役員らが盛大に鏡開きを行った。 式典で生田涌希会長（フジキカ…続きを読む
日本製パン製菓機械工業会（JBCM）は8月31日まで、来年2月に大阪市住之江区のインテックス大阪で行う「2025モバックショウ（第29回国際製パン製菓関連産業展）」の出品者の募集を行っている。今回は「未来の食文化を創造する」をテーマに“持続可能な食の…続きを読む
JBCMは3月13日午後2時から、モバックショウへの出品検討中を対象に、モバックショウ特別講演会として、オンラインでセミナー「出会いを『成果』に繋げる展示会出展の極意！」を行う。講師は櫻田登紀子サクラ前線代表取締役（中小企業診断士・ブランドマネージャ…続きを読む
フクシマガリレイは、ノンフロン冷媒を採用した業務用冷凍冷蔵庫タテ型・ヨコ型、製氷機に関して、冷媒ガス漏洩に起因した冷却不良・修理について10年間保証する「冷媒ガス漏れ10年保証」を実施する。4月からグリーン冷媒R1234yfを採用した業務用冷凍冷蔵庫…続きを読む
ホシザキの23年12月期連結決算は売上高3735億6300万円（前年比16.3％増）、営業利益435億2000万円（同59％増）、経常利益503億2200万円（同35.2％増）、純利益328億3500万円（同36.9％増）の増収増益となった。要因とし…続きを読む
【中国】サタケが2004年1月に開設した社内保育室「Bam・Boo（ばん・ぶー）」＝写真＝が、今年1月に開設20周年を迎えた。 同社では従業員が仕事と育児を両立させ、十分に能力を発揮して働ける環境づくりを目的に、04年1月に社内保育室「Bam・Bo…続きを読む
【中部】業務用厨房機器大手のホシザキは13日から16日まで東京ビッグサイトで開催される「HCJ2024厨房設備機器展」に出展する。展示テーマを「Innovation for the future」とし、食品業界のさまざまな課題解決案を「作業効率化」「…続きを読む
【中国】サタケは、遠赤外線乾燥機「SAXES XX（サクセス ダブルエックス）」と一般農家用の光選別機「TIARA（ティアラ）」を3月4日に発売する。 「SAXES XX」は、2018年に発売した遠赤外線乾燥機「SAXES」の後継機種。「SAXES…続きを読む
【中国】サタケは22日、特定米穀向けの研削式精米機「ミルソフト」と摩擦式精米機「ミルクリア」の2機種を発売した。 特定米穀とは、1.8～2.0mmの篩（ふるい）を抜けたコメのことで、コメの大きさに応じて主食用から米菓、味噌、焼酎、穀粉、ビールなどの…続きを読む
