【中部】野村不動産が手掛ける全フロア飲食店の都市型商業施設「GEMS（ジェムズ）名駅三丁目」が、5月31日にオープンした。名古屋駅からほど近い居酒屋などの飲食店が集積する名駅三丁目エリア。地上10階建ての建屋には名古屋で初出店となる3店舗を含め、10…続きを読む
マルハニチロは本社を「TAKANAWA GATEWAY CITY」（東京都港区）に移転し、JR東日本と東京大学とともに、人と地球にやさしい食「プラネタリーヘルスダイエット（PHD）」を実践する。具体的な取組み内容としては「魚食のリデザイン」と「パーソ…続きを読む
【関西】イオンリテールは28日、大阪府大阪狭山市の「イオン金剛店」跡地に「そよら金剛」をオープンする。府内で5店舗目の都市型SC「そよら」となる同店は年間約200万人の来場を計画。“みんなのまちなかホーム”として、30～40代の子育て世代をメーンター…続きを読む
柿の種はじめ業務用米菓を製造する阿部幸製菓は5月29日、同日開業のJR新潟駅ビル「CoCoLo新潟エキナンキッチン」内にフォー専門店「PH MINH（フォーミン）CoCoLo新潟」をオープンした。ベトナムの国民食「フォー」を提供するフォーミンは194…続きを読む
【中部】バローグループのVソリューションは、「バローネットスーパーainoma中小田井店」を29日に開設した。同社直営ネットスーパーは15店舗目で、Amazonと協業のネットスーパーも含めると20店舗目。 ネットスーパーainomaは注文した当日の…続きを読む
【長野発】発酵食品の魅力や新しい楽しみ方を産学官連携で国内外に発信するコンソーシアム（共同事業体）「発酵バレーNAGANO」（理事長＝青木時男・長野県味噌工業協同組合連合会理事長、マルコメ社長）は22日、活動拠点となる「イノベーションセンター」を長野…続きを読む
ヨックモックは設立55周年事業の一つとして、東京・表参道の「BAKERY CAFE426 OMOTESANDO」で、「クッキーのアトリエ」を17日から6月6日までオープンしている。同社が創業以来大切にしてきた「お菓子は創造するもの」という思いと、周年…続きを読む
【中部】酒類小売大手のやまや（仙台市）は24日、岐阜県で1号店となる「やまや長森店」（岐阜市）＝写真＝を出店した。開店当日から開店を記念して3000円以上購入した来店客に景品が当たる抽選会を実施するほか、29日までの期間「やまやカード」申し込みで10…続きを読む
極洋は23日、家庭用冷凍食品事業の拡大に向けて、鳥取県倉吉市に冷食工場を新設し、西日本エリアでの供給体制を強化すると発表。既存の他社工場を取得し、改修して新工場とする。家庭用冷食の国内生産拠点は宮城県の塩釜工場との2工場体制となる。また運営は塩釜と同…続きを読む
キッコーマン食品は21日、千葉県野田市に調味料の新工場を竣工し、生産効率を3倍に高めた。ネットワーク、システム管理を徹底し、自動搬送機を初めて導入するなどして省人・高速化。品質を高め、品種を増やして市場拡大に応じる。 野田本社に近い、老朽化した工場…続きを読む
