【中部】創業35年を迎えるフード・フォレスト（静岡県浜松市）は3月13日、名古屋三越ラシック店に魚に特化した新業態の「お魚と自然薯 とろろ屋」をオープンした。 同店イチ推しメニューは、とろろ屋自慢の和のおかず6種類が一度にお膳で楽しめる「6種の彩り…続きを読む
米国発のスペシャルティ・ティーカンパニー「スミス・ティーメーカー」は、横浜市ニュウマン横浜2階に国内2号店となる「SMITH TEAMAKER YOKOHAMA（SHOP＆CAFE）」を28日にオープンする。上質で新しいティー体験を届けることを目的に…続きを読む
【東北】ヨークベニマルは郡山市内に四つ目となる「郡山第4ファクトリー」を3月20日稼働した。既存のデリカ商品と畜肉原料から肉関連の製品を軸にした工場。またおせち料理やPC商品の製造にも取り組む方針。一方、カーボンニュートラルの実現に向け、太陽光発電の…続きを読む
森永乳業は3月28日、同社基幹工場の神戸工場で「ピノ」「MOW（モウ）」の製造ラインを4月以降順次稼働すると発表した。アイスクリーム事業の持続的成長実現を目指し、製造能力の拡大を図る。投資予定額は約67億円。「モウ」シリーズの製造ラインは4月の稼働を…続きを読む
【関西】滋賀県内の12のクラフトビールの醸造所が集まり9日、「滋賀クラフトビールアソシエーション（SCBA）」が設立されることになった。3月27日、滋賀県庁で会見が開かれ、設立記念イベントなどの取組みが発表された。 SCBAの設立は、県内のクラフト…続きを読む
【関西発】ライフコーポレーションは、3月にナチュラルスーパーマーケットの「ビオラル」2店舗を相次いで出店。21日にJR大阪駅直結の商業施設のグラングリーン大阪ショップ＆レストラン南館の地下1階に、ビオラルうめきた店を、27日に神戸のさんちか（三宮地下…続きを読む
【関西発】大阪・道頓堀の商業施設「中座（なかざ）くいだおれビル」が3月26日、リニューアルオープンした。エントランスには、改装工事を開始した24年6月から姿を消していた大阪を代表するマスコット「くいだおれ太郎」が復活。“食い倒れの街”にふさわしい充実…続きを読む
【東北】イオン東北は食品スーパー（SM）と専門店を組み合わせた複合型の「イオンスタイル」の開発を進める。東北6県の人口動態や商圏特性を踏まえ、地域活性に取り組む。その第1号となる「イオンスタイル山王」が3月20日、秋田市中心部にオープンした。（庄司新…続きを読む
カバヤ食品は、東京都千代田区紀尾井町に所在する東京本社を、1日から港区虎ノ門のオフィスビル「T-LITE（トライト）」に移転した。新オフィスは業務内容や目的達成には何が最適かを考え、主体的に働く場所を選択できる「Activity Based Work…続きを読む
日清オイリオグループは、東南アジアでの化粧品原料市場の開拓を強化する。4月からタイ・バンコクに駐在事務所を開設し、5月から稼働。中国、スペインに続く海外拠点となり、経済成長が進む東南アジアにも拠点構えることで、25年度からの新中計「Value UpX…続きを読む
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