台湾

　日本・台湾の冷凍農産品貿易懇談会が15日、東京都港区の品川プリンスホテルで開催された。日本側からは台湾産冷凍枝豆の日本市場における今後の展望について、台湾側からはドローンによる農薬散布の管理と隣接農地への飛散・汚染防止に関して講演を行った。 　日本か…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は22～25日、台湾・高雄市で開催の同国南部最大級の食品展示会「高雄国際食品見本市」に子会社のフジケンミンフーズが所在する静岡県藤枝市と共同出展する。同社は7月に創業者の高村健民氏の故郷である台湾で「ケンミン焼ビーフン」、グルテン…続きを読む

　明治はロングセラーチョコスナック「たけのこの里」の台湾および韓国への本格的な輸出を開始し、9月から順次販売を拡大している。先行して市場展開している「きのこの山」に加え、「たけのこの里」を投入することで、日本国内で親しまれている「きのこ・たけのこどっち…続きを読む

　【九州】九州本格焼酎協議会は15日、第83回通常総会を開催した。今回は、熊本地震の影響を踏まえオンラインでの開催となった。 　多田格会長は冒頭、「近年、飲酒人口の減少、酒類嗜好の多様化、中東情勢不安定化に伴うエネルギー価格高騰、原材料費や物流費の増加…続きを読む

商品概要：「明星　別格麺神」シリーズ新アイテム。名古屋のご当地ラーメンとして親しまれている台湾ラーメンを商品化。麺は、うるおいと弾力がある、ノンフライのもっちり食感の極太麺。スープは、鶏がらベースのスープに、唐辛子とニンニクでパンチをつけ、オイルを利か…続きを読む

　機能性成分スルフォラファンを豊富に含み、含有量をパッケージ表示する村上農園のブロッコリースプラウト商品に、海外からの注目度が高まっている。台湾でのライセンスビジネスが好調に拡大。同社の北海道生産拠点を、植物工場先進国オランダ視察団が訪問するなど、グロ…続きを読む

商品概要：「名古屋丼」シリーズ新アイテム。豚ひき肉のコクに、強烈な唐辛子の刺激＆ニンニクのパンチが口いっぱいに広がる、一度食べたら止まらないやみつきの味わい。パウチのままレンジで温められるので、小腹が空いた深夜の背徳メシとしても好適。日本全国どこにいて…続きを読む

　台湾南部最大級の食品展示会「高雄国際食品展覧会（Kaohsiung Food Show）」が、10月22日から25日に高雄展覧館で開催される。経済部国際貿易署が主催する同展示会は今年で20回目を迎え、食品・飲料・農産品・加工技術など幅広い分野を網羅す…続きを読む

商品概要：「チキンラーメン」シリーズ新アイテム。麺は、醤油ベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺。たれは、チキンのうまみをベースに、ガーリックと魚粉を利かせたパンチのあるたれ。。具材は、豚入り大豆たん白加工品、ネギ。 商品名：…続きを読む