台湾

商品概要：名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメンをイメージし、赤からの特徴であるうまみ、甘み、辛みを利かせた春雨炒め用調味料。味噌、豆板醤、オイスターのコク深いうまみに、赤唐辛子であと引く辛さに仕上げた“辛旨炒めのたれ”に、ぷりぷりとした食感の春雨が付いた…続きを読む

商品概要：華やかな花香とフルーティーさで菓子の香りを引き出す紅茶。＜薫ル紅茶＞は、昭和9年に生まれた“森永紅茶”の歴史を受け継ぎ、台湾の茶樹や三重、奈良、高知の厳選した茶葉を巧みに組み合わせ、深いコクと芳潤な香りが引き立つ特別な紅茶。カップから立ちのぼ…続きを読む

　【関西】台湾貿易センターは11月29、30日、台湾で人気の食品が一堂に会するグルメイベント「2025TAIWAN SELECT 台湾グルメ」をJR大阪駅直結の商業施設「KITTE大阪」内で開催。台湾伝統の発酵食品や調味料、現地で親しまれる麺製品などを…続きを読む

商品概要：台湾生まれで甘みと香りに優れた品種 、黄金地瓜（台農57号）を使用。ほくほくとしたサツマイモの自然な甘みと、舌の上でふわっと消えていく塩のしょっぱさがクセになる味。丁寧にスライスし、サクサクと軽やかな食感に仕上げた。一口食べると、バターのまろ…続きを読む

　台湾は11月21日、東京電力福島第一原発の事故発生後に導入された日本産食品への輸入規制措置を撤廃すると公表した。これで福島県・茨城県・栃木県・群馬県・千葉県の食品に対する放射性物質検査報告書、47都道府県に対する産地証明書は不要となった。 　台湾への…続きを読む

　【関西】「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」に続く第五の基本味として、和食に不可欠な味わいとなる「うま味」を世界に広めた日本。その繊細で透明な味わいは日本人の味覚を洗練させ、「おいしさ」や「高品質」を強みとするジャパンブランドの構築に大きく寄与してきた。…続きを読む