24年の防災食品の国内市場は、前年比21.4%増の261億円に達する見込み。ライフラインの寸断を引き起こす大規模自然災害が頻発していることを背景に富士経済が調査したもの。備蓄を想定し、3年以上保存ができる食品が対象で、通常のレトルト食品や缶詰、カップめん、グラノーラなど一般食品は対象外。(佐藤路登世) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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