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【新潟】食品のサブスクリプションサービスを展開する東京都のオイシックス・ラ・大地(オイシックス)と新潟県を拠点に教育を中心に幅広く事業展開するNSGグループ(NSG)は3日、新潟市内で「新潟フードテックタウン」の立ち上げイベントを開催した。国内有数の農業地域で、食品産業や食文化の発達した新潟を世界有数のフードテックタウンとし、食に関するスタートアップの創出促進を目指す。(細山真一)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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