【速報】国循、かるしお認定基準「区分2」を緩和
【関西】国立循環器病研究センター（国循）はかるしお認定制度に新基準を導入した。「食品区分2単品・惣菜」の対象商品を飲食店や弁当・惣菜店、SMやCVSの調理済みの惣菜や冷食に広げ、塩分相当量をこれまでの1品当たり0.5g未満から、量り売りでもカウントしやすいように「食塩相当量が0.7％（できあがり重量に対して）以下であること」か「従来品から30％以上減塩」のどちらかで申請できるよう基準を緩和した。（深瀬雅代）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
