【速報】「おせち食べた」約7割　紀文調べ

惣菜・中食 統計・分析 2023.11.16
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具材や味付けに地域の特徴が表れる雑煮が「好きなおせち」1位

具材や味付けに地域の特徴が表れる雑煮が「好きなおせち」1位

　23年の正月に「おせち料理を食べた」人は約7割、おせち料理の喫食率が最も高い都道府県は滋賀県--。和食の代表格ともいえるおせち料理だが、紀文がこのほど発行した「2024年　紀文・お正月百科」では、既婚女性を対象とした調査から最新のおせち動向が浮かび上がった。（本宮康博）

※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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