商品概要：酒粕のコクと米麹のやさしい甘さを生かした2つの発酵素材を使用。コクは、うまみと甘みが特徴の金芽米を使い、伝統的な製法で丁寧に作った米麹でコメ本来のうまみと甘さを引き出した。香りは、日本酒の中で人気が高いとされる純米大吟醸の酒粕を使い、豊かなコ…続きを読む
商品概要：麹と酒粕のいいとこ取りをした商品。整腸作用や美肌効果、血糖値上昇抑制効果など、麹と酒粕の機能性が合わせて期待できる。糖化工程にしっかりと時間をかけることで、米麹だけの自然な甘さを実現した。クエン酸配合により爽やかな酸味とすっきりとした後味に仕…続きを読む
商品概要：「国産小麦」シリーズ商品。国産小麦の小麦粉と新潟県産米の米粉を使用したもっちりとしたロールパン。原材料の配合を見直し、好評のもっちり感をアップさせた。使用している米油の配合量を1.5倍（同社従来品比）にすることで、よりしっとり感を味わえる。ト…続きを読む
商品概要：黒みつクリームときな粉クリームの2種をパン生地にはさみ、上からもち生地をトッピングした、黒みつきな粉風のちぎりパン。Z世代で流行している「飲むわらびもち」をはじめ、昨今、全世代で人気が高まっている和スイーツの要素も取り入れ、黒みつクリームとき…続きを読む
商品概要：「トワイニング」シリーズ新アイテム。冬に好適なまろやかでコク深い味わい。ストレートはもちろん、ミルクティーや一手間加えたアレンジ ティーにも好適。寒くなる季節に、好きなフルーツを入れたり、スパイスを加えたりしてオリジナルの味わいを楽しめる。 …続きを読む
商品概要：「ちくわパン」シリーズ第2弾。ソフトな柔らかいパン生地にカマンベールチーズ入りフィリングを入れたちくわを丸ごと1本包み、カマンベールチーズ入りのマヨをトッピングし焼き上げた。クリーミーなカマンベールチーズ風味を楽しめる。 商品名：ちくわパン …続きを読む
商品概要：「三角メロンホイップ」シリーズ新アイテム。キャラメルパウダーを練り込んだメロン皮をのせ、口溶けのよいキャラメルホイップを入れたメロンパン。一口目からキャラメル風味を楽しめる仕立て。 商品名：三角メロンホイップ ＜キャラメル＞ メーカー：フジパ…続きを読む
商品概要：「スナックサンド」シリーズ新アイテム。長浜浪漫ビールとのコラボレーション商品。長濱蒸溜所のウイスキー入りフィリングとチョコクリームをサンドした、ウイスキーボンボン味。ウイスキーの割合やチョコクリームとのバランスなど、改良を重ねた個性的なスナッ…続きを読む
商品概要：「スナックサンド」シリーズ新アイテム。大塚食品の「ボンカレーゴールド ＜中辛＞」とのコラボレーション商品。スナックサンドのためだけに用意された、ボンカレーゴールド中辛をイメージしたカレーを使用。スナックサンド専用の柔らかくしっとりした食パンと…続きを読む
商品概要：「NIHONBASHI」シリーズ新アイテム。鰹節のおいしさをそのままに醤油で香り高く仕上げたジューシーなおかかと、ピーナツ、アーモンド、カシューナッツの3種のナッツの食感が楽しい和風ナッツソース。フライドガーリックのうまみと上品なごま油の香り…続きを読む
