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商品概要:酒粕のコクと米麹のやさしい甘さを生かした2つの発酵素材を使用。コクは、うまみと甘みが特徴の金芽米を使い、伝統的な製法で丁寧に作った米麹でコメ本来のうまみと甘さを引き出した。香りは、日本酒の中で人気が高いとされる純米大吟醸の酒粕を使い、豊かなコクと芳醇な香り。甘みは、和菓子にも使われる琉球和三盆糖を使用。まろやかで上品な甘みと風味を演出。深みは、沖縄のうまみの強い塩、ぬちまーす(命の塩)を使用。ふくよかな味を引き出した。
商品名:至福の甘酒
メーカー:森永
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