商品概要：「おいしい缶詰」シリーズ新アイテム。粗くほぐした牛肉のうまみとトリュフの香りが広がる。赤身牛肉を一晩塩漬してうまみを凝縮させた、食べ応えのある粗ほぐしのコンビーフ。1缶ずつ丁寧に手作業で詰めた。トリュフオイルとトリュフパウダーを加え、芳醇なトリュフの香りを引き立たせた。同社直輸入ワイン「ルンガロッティ モンテファルコ・ロッソ・リゼルヴァ」が好適。土や枯れ葉のようなトリュフの香りと赤身牛肉が、熟成した柔らかいタンニンがあるワインによく合う。トリュフ香るペンネ・カルボナ
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