商品概要：「お酢屋がつくった」シリーズ第4弾。国産純米酢、北海道産てんさい糖、北海道産丸大豆醤油、国産藻塩、国産本みりん、北海道産利尻昆布だし、焼津産鰹節だしを使用。原材料は全て国産素材。酢は、まろやかな酸味と素材を生かすコクとうまみのある純米酢を使い、かけるだけで本格的な酢ものもが出来上がる。多忙な現代人にとって、料理は時短したい家事のひとつ。かける、和える、漬ける、焼くなど幅広いメニューに合うとして使い勝手がよく、簡単に、失敗しない味付けができる万能調味料。
商品名
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
