THE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメン(エースコック)2024年5月13日発売

麺類 2024.06.04 Web号

商品概要:通だけが知る、裏ご当地ラーメンに着目。札幌の裏ご当地、黒醤油ラーメンを再現した。麺は、適度な弾力と滑らかさを合わせ持った角刃の太麺。適度な味付けを施し、食べ応えのある麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースにガーリックをしっかりと利かせた黒醤油ラーメンスープ。別添の液体スープと調味油を加えることで醤油やラードのコクを加えた。かやくは、味付け焼豚、メンマ、ネギ。

商品名:THE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメン

メーカー:エースコック

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