商品概要:「Delcy 夜の一皿」シリーズ新アイテム。やや弱めの酢締めによって食感を引き締め、煮崩れしにくく工夫した。魚にも酸味を加えることで、黒酢あんとよく合う味わい。ソースには黒酢、米酢、果実酢の3種類を使用し、それぞれの特徴を生かしたコクとさっぱりとした酸味が特徴。隠し味に酒醸を使用することで、さらに深い甘みとコクを加えた。ネギ、ショウガの風味と黒酢のさっぱりした味わいの甘酸っぱいソース。
商品名:Delcy <ゴロっと野菜と白身魚の黒酢あん>
メーカー:日
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