「エコナ クッキングオイル 炒め専用」発売（花王）
◆会社名=花王（東京都中央区、03・3660・7041）
◆商品特徴=特定保健用食品（サラダ油）。厚生労働省許可。ジアシルグリセロールを主成分としているので、ほかの食用油と比較して食後の血中中性脂肪が上昇しにくく、体に脂肪が付きにくいのが特徴。食用乳化剤の働きで炒め物がおいしく上手にできる。油が素材を薄くムラなくコーティングし、素材への吸油量が少なく、油っぽくなくさっぱり仕上がる。油ハネやコゲ付きも抑える。片手で簡単、開けやすい、出しやすいワンプッシュボトル。液だれもしにくく量の調整がしやすい。
◆発売日・仕様=8月29日、全国。250g・OP。
