東海漬物製造㈱（愛知県豊橋市、０５３２・４５・２１７５）はこのほど、たくあんの新製品「新しいたくあんの味・梅かつお味」を発売した。
塩系たくあんは味付けがむずかしいが、元漬から一本、一本吟味された原料を使って梅の風味を生かした甘酸っぱさとかつお味がほどよくマッチ、食べやすい、新しいたくあんの味に仕上げた製品。
パッケージデザインもこれまでにない斬新なもので、高級感を打ち出している。今月初めから人甘使用品を発売しているが、25日からは全糖品も発売する。
いずれも一本物で二〇本で一ｹｰｽ。
〈ワンポイント〉たくあんに新しい味を開発。
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