本格的な麺とスープ「日清ラ王ミニ」3品発売(日清食品)

スープ 1999.12.10 8623号 16面

日清食品(株)(東京都新宿区、03・3205・5252)はミニカップ入り生タイプラーメン「日清ラ王ミニ しょうゆ」「同 みそ」「同 ワンタンめん」の三品を11月29日からリニューアル発売した。

リニューアルのポイントは麺質を全面的に改良し、レギュラーサイズと同様の「湯切りなしでコシ・つるみのある麺」を採用、また麺にあわせて、うまみをアップしたスープに改良した。

「しょうゆ」は鶏がらと豚骨のエキスをベースにコク味をアップしたスープにし、具材にコーン、ナルト、ネギ、いりごまを採用している。「みそ」は鶏がらと豚骨のエキスをベースに味噌の風味が映える、コクとなめらかさのあるスープ。具材にコーン、ネギ、ニンジン、いりごまがたっぷり入っている。「ワンタンめん」はチキン、ポークエキスをベースにペパーを効かせた、ワンタンに良く合うスープにしあげている。具材に崩れにくい肉の食感のしっかりした新規ワンタン三個、ネギを採用している。

▽内容量=麺八五g▽荷姿=一ケース一二食入り▽メーカー希望小売価格=一四〇円▽販売目標=年間一五億円

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