サッポロビール（株）（東京都渋谷区、０３・５４２３・７２０４）は３月７日、「サッポロ氷彩サワー〈プレーン〉一〇リットル樽」を東京、埼玉、千葉、神奈川の首都圏で発売する。そのほかの地域は５月９日からとなる。これは前年比二〇％増と拡大基調にある低アルコール市場に投入するもので、料飲店向け。ホワイトブランデーをベースとし、エキス分二％以上五％未満、アル分八％。参考小売価格・税別三〇五〇円、容器保証金一〇〇〇円。販売計画は五万本（五〇万リットル）を狙う。

ホワイトブランデーベースならではのまろやかな口当たりとフルーティな香りが特徴。原料であるブドウ由来の香りは、レモンやライムなどの果汁との相性が抜群だ。

ピュアな味わいのためそのままでも、カクテルベースとしても最適。樽生ビール同様、サーバーに接続するだけで手軽においしいサワーを提供できる。同社は今後も飲食店向けに、幅広い提案をしていく考えだ。

今回の樽発売に伴い、サッポロビール飲料（株）（東京都渋谷区、０３・３４７６・７９００）は３月７日から、サワー・カクテル用シロップ「リボン・グレープフルーツシロップ」（参考小売価格・税別八〇〇円）と「同・ライムシロップ」（同七〇〇円）を全国発売する。ともに一リットル紙パック。

「グレープフルーツ」は五倍希釈で、二〇％果汁入り飲料になる希釈用果汁飲料。ほどよい酸味と控えめな甘さが特徴のフロリダ産グレープフルーツ果汁を使用。「ライム」は一〇倍希釈で、果汁含有率一％となる。さわやかな酸味と苦味が特徴のライム果汁を使っている。