ヘム鉄加え、鉄分吸収効果「しらすカルシウムふりかけ」発売(ニチフリ食品)
ニチフリ食品(株)(静岡県庵原郡、0543・88・2211)は9月1日から、自然と健康をコンセプトにしたふりかけ二品を全国で発売する。
商品名は「しらすカルシウムふりかけ(ヘム鉄入り)」「緑のケールふりかけ」。
「しらす~」は子供の発育、大人の骨粗そう症防止に効果の高いシラスと卵殻カルシウムを強化。また、不足しがちな鉄分を効率的に吸収できる、ヘム鉄を加えた。また遺伝子組み換えでない原料素材を使用し、安心・安全性にこだわった。
「緑の~」は青汁の原料に使われるキャベツ科の野菜・ケールをメーン素材として使用。ケールにはビタミンAがトマトの五・六倍、ビタミンCが三・五倍も含まれるほか、他の野菜に比べカルシウムの含有率が高い(一九〇ミリグラム/一〇〇g)。
ケールのほか、ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、トマトの四種類の緑黄色野菜を配合し、味のバランスを整えた。遺伝組み換え原料、化学調味料は不使用。
商品内容は次の通り。
「しらすカルシウムふりかけ(ヘム鉄入り)」▽内容量=三〇g▽荷姿=一〇×六B▽小売価格=一三〇円。「緑のケールふりかけ」▽内容量=三三g▽荷姿=一〇×六B▽小売価格=一三〇円。