「カップヌードル30周年復刻版」発売(日清食品)

スープ 2001.07.16 8871号 5面

日清食品(東京都新宿区、03・3205・5252)は「カップヌードル30周年記念復刻版」と称して「日清カップヌードル復刻版 ブタホタテドリ」「同 ビアンコ」の2品を7月23日から全国一斉に3ヵ月間限定発売する。

「ブタホタテドリ」は豚骨ベースにホタテとチキンのエキスをふんだんに使ったぜいたくな味わいのスープを香辛料と醤油で香ばしく仕上げた。具材には焼き豚、チキン、ホタテカマボコ、ニンジン、卵、ネギ、キクラゲを採用している。

「ビアンコ」はチキンとポークのボーンエキスをふんだんに使った、スパイシーでコクのあるホワイトスープ。粗びきコショウを使用し、こってりとした中にもスパイシーな爽快(そうかい)感があるのが特徴。具材にはベーコン、ヒラタケ、赤ピーマン、グリーンアスパラ、スクランブルエッグ、ネギを採用している。麺60g、155円、年間18億円。

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