「姑娘チャイ菜四川ザーサイ」発売(東海漬物製造)
東海漬物製造(愛知県豊橋市、0532・45・2175)は、漬物「姑娘チャイ菜〈四川ザーサイ〉」など2品を4月1日から全国発売する。
▽「姑娘チャイ菜〈四川ザーサイ〉」「同〈ソウルビビンバ〉」は、本場中国・韓国産の食材を使った漬物。〈ザーサイ〉は、本場四川省産ザーサイを使用、ほどよいピリ辛のザーサイ漬け。四川豆板醤、トウチジャン、オイスターソース風味。保存料不使用。ビールのつまみ、ラーメン、野菜炒(いた)め、中華サラダに最適。120g/袋、オープン価格。〈ソウルビビンバ〉は、本場韓国産コチュジャンを使用、唐辛子の辛味がおいしいビビンバ。コチュジャンとごま油風味がおいしい。保存料不使用。ビビンバごはん、ビビンバチャーハン、韓国風野菜炒めに最適。100g/袋、オープン価格。