◆会社名=明治製菓（東京都中央区、０３・３２７３・６５１１）

◆商品特徴=レトルトカレー。

好評の「銀座カリー」をアレンジした、とっておきのオリジナルレシピを発売。認知度のあるブランドの裏メニューとして、銀座ファンを中心に高いトライアルを誘う。ベースは、「銀座カリー」と同様、じっくりいためたあめ色玉ネギで仕立てた。ソースの色は、商品名と同じ黒と赤。目と舌でソースを楽しむことができる。パッケージは、ベースの黄色に大きく“マスタアの裏メニュウ”の文字。秘密めいた雰囲気は売場で購買心理をくすぐるデザイン。ターゲットは、３０代主婦層を中心に幅広く訴求。

Ａ=〈黒〉じっくりと黒くなるまで丹念にいためた玉ネギをベースに、グレービーソースとミルポアでコクを出し、黒ごまとココアで仕上げたカレー。

Ｂ=〈赤〉ドミグラスソースをベースに、トマト・果実をたっぷりと使い、赤ワインで仕上げた芳醇な味わいのカレー。

◆発売日・仕様=８月１６日、全国。Ａ・Ｂ=１８０ｇ、各２５０円。