◆会社名=ミツカングループ本社（愛知県半田市、０５６９・２４・５０８７）

◆商品特徴=納豆。新発酵法で製造の納豆。話題の成分“ナットウキナーゼ”と“ポリグルタミン酸”を豊富に含有。たれ、トッピングは追いがつおたれ３．６ｇ、からし０．７ｇ。今回採用した新発酵法は同社が独自に開発したもので、“酵母エキス”と“トレハロース”を納豆菌に与えることで納豆菌を活性化し、さらに長時間発酵させるというもの。この結果、たっぷりとした強い糸引き（ネバネバ）が作られ、その中に１カップあたりナットウキナーゼが１，３００ＦＵ（ナットウキナーゼの測定単位、フィブリン〈血栓の要因となるタンパク質〉分解ユニットの略）以上、ポリグルタミン酸が１９０ｍｇ以上含まれる。

◆発売日・仕様=３月１日、南東北・関東・中部。３０ｇ×３カップ・１６５円（税抜き）。