商品概要：「ハイショコラ」シリーズ新アイテム。程よい苦みと香りが広がる抹茶クリームを閉じ込め、抹茶を使用したパウダーで仕上げたトリュフチョコレート。 商品名：トリュフ＜抹茶＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：86g（個装紙込み） 容器種類：袋 J…続きを読む
商品概要：「ふんわりオムレット」シリーズ新アイテム。バニラ風味のふんわりとしたスポンジケーキで、エスプレッソ風味のクリームとソースを折りたたむようにサンドしたふんわりケーキ。 アイスクリームにエスプレッソを掛けたアフォガートをイメージした味わい。 商品…続きを読む
商品概要：オーツ麦粉とオーツミルクを練り込んで焼きあげた、やさしく素朴な味わいのクラッカー。 商品名：オーツ麦のクラッカー メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：32枚（4枚×8袋） 容器種類：袋 JANコード：4901360361465 荷姿：6×4…続きを読む
商品概要：「今夜のくつろぎミックス」シリーズ新アイテム。ナッツやスナックなど4種を詰め合わせたミックス菓子。 ＜ソルトプレッツェル＞＜ジェノベーゼスナック＞＜ローストアーモンド（ハーブ＆ソルト味）＞＜スナックピーナツ（ブラックペッパー味）＞の味わいと食…続きを読む
商品概要：新「おもちのひととき」シリーズ新アイテム。京都府産宇治抹茶を練り込んだクリームをもちもちの抹茶もちで包んだ。手軽にもちっと食感と濃厚な抹茶のおいしさを楽しめる。 商品名：おもちのひととき＜濃抹茶＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：8個（…続きを読む
商品概要：「フェットチーネグミ」シリーズ新アイテム。紅茶風味のグミ。国産紅茶パウダーを使用した本格的な紅茶の風味に、ピーチをベースとして、マンゴー、イチゴといったフルーツを組合せることで、爽やかな味わいを表現した。ストロベリーシード入りのつぶつぶ食感。…続きを読む
商品概要：新「おもちのひととき」シリーズ新アイテム。生クリームを練り込んだチョコクリームをもちで包んだ。手軽にもちっと食感を楽しめる。 商品名：おもちのひととき＜ショコラ＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：8個（4個×2袋） 容器種類：箱 JAN…続きを読む
商品概要：「ルマンド」シリーズ新アイテム。発酵バターを使用したぜいたくなルマンド。発酵バターのコクとエチオピアモカの香りと苦みが織りなす味わい。 商品名：贅沢ルマンド＜エチオピアモカ＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：9本 容器種類：袋 JANコ…続きを読む
商品概要：「プチプライム」シリーズ新アイテム。チーズ味に仕上げたおかき生地で濃厚なチェダーチーズクリームをサンドした。まるでチーズを食べているようなぜいたくな味わい。 チーズクリーム中チーズ75％使用（生換算）。チーズ中チェダーチーズ60％使用。 商品…続きを読む
商品概要：「ガチじゃが」シリーズ新アイテム。バリッと堅く食べ応えのある食感のポテトチップス。爽やかなサワークリームにピリッと辛いペッパーを合わせた。 商品名：ガチじゃが＜サワークリームペッパー味＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：98g 容器種類…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
