商品概要：電子レンジで加熱後、そのまま食べられるカップ形態のしるこ。 国産杵つきうす切りもち2枚入りで、食べ応えがある。北海道産アズキと生あんを使用し、ほんのりとした塩味を隠し味に加え、風味豊かなおいしさに仕上げた。 商品名：もちしるこ カップ入り メ…続きを読む
商品概要：「ぷるんぷるんQoo」シリーズ新アイテム。イチゴ味ににリンゴを加えたフレーバーで、ブランドイチゴ、あまおうエキスを使用したぜいたくな味わい。寒天のみずみずしい食感が楽しめるほか、カルシウムや鉄分、ビタミンD入り。管理栄養士推奨品で、日々のおや…続きを読む
商品概要：「オレオ」シリーズ新アイテム。クリームに乾燥イチゴパウダーを加え、自然でフレッシュな味わいが特徴。口に入れた瞬間、自然なイチゴの香りが広がり、甘酸っぱさとビターなココアクッキーの味わいが口に広がる。控えめな甘さで、パクパクッと食べられる軽やか…続きを読む
商品概要：「ニッポンのシン・レモンサワー」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。ポッカサッポロフード＆ビバレッジのレモンのプロ、レモンマイスターとの協働開発。ポッカサッポロのオリジナル素材、セミクリア果汁や、スイートレモンピールエキスを使用。冬によく合…続きを読む
商品概要：小さくて肉質が柔らかいブリスリング種のイワシだけを使用。 新鮮な魚を樫の木のチップでスモークし、一尾ずつ大切に手詰めしたのち、大豆油に漬け込む伝統の製法を今でも続けている。日本では漁獲されない種。身が柔らかくデリケートで、他のオイルサーディン…続きを読む
商品概要：「ルック」シリーズ新アイテム。シュガーコーティングされたローストアーモンドをまるごと1粒入れ、モルトパフ入りのプラリネホイップクリームをセンターに入れたぜいたくな大粒ルックチョコレート。ミルクチョコレートを薄くコーティングすることで、中のアー…続きを読む
商品概要：「ルック」シリーズ新アイテム。とろける生キャラメルソースと発酵バター入りの生キャラメルガナッシュをミルクチョコレートで包んだ大粒ルックチョコレート。ミルクチョコレートを薄くコーティングすることで、中のソースのとろっとした食感をより楽しめる。素…続きを読む
商品概要：「ルック」シリーズ商品。フィアンティーヌ入りでサクサク食感がクセになる＜サクサクホワイト＞、バニラビーンズ入りで豊かな香りの＜バニラホワイト＞、ミルクを練り込んだ深いコクの＜コク深ホワイト＞の3つのホワイトチョコレートが楽しめるアソートボック…続きを読む
商品概要：「ルック」シリーズ商品。フィアンティーヌ入り＜サクサクミルク＞、シンプルで食べやすい＜スイートビターミルク＞、ヨーロッパ産ミルク入り＜コク深ミルク＞の3つのミルクチョコレートが楽しめるアソートボックス。 ＜スイートビターミルク＞を新たに追加、…続きを読む
商品概要：「ルック」シリーズ商品。バナナ、ブルーベリー、ストロベリー、パイナップルの4つのフルーツクリームがそれぞれ入ったミルクチョコレート。 果汁感アップでフルーツの味わいをより楽しめる。＜バナナ＞は、まろやかでコクのある味わい。＜ブルーベリー＞は、…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
