商品概要：「クーリッシュGreen」シリーズ新アイテム。豆乳とエンドウ豆由来の植物性ミルクで仕立てたアイス。豆特有の独特な臭みやえぐみを低減した、しっかりとした味わいとコクが感じられる味。隠し味に、醤油を使用。微細氷入りで、すっきりとした後味。ストロベ…続きを読む
商品概要：「MOW PRIME（モウ プライム）」シリーズ新アイテム。ミルクのおいしさを追求したアイスと厳選した素材感のある具材とのマリアージュが楽しめるスイーツアイス。バニラアイスは、生クリームを使用したコクうまな味わい。同シリーズ専用のビターで香ば…続きを読む
商品概要：「MOW（モウ）」シリーズ新アイテム。乳のコクをベースに、組み合わせる素材が持つ個性あるおいしさを生かした味わいが楽しめるカップアイス。強い甘みと香りのマスカット・オブ・アレキサンドリア果汁を7％使用。素材の個性を最大限引き出すためにラベルク…続きを読む
商品概要：「ギリシャヨーグルト パルテノ」シリーズ新アイテム。濃厚でクリーミーな味わいと濃密で滑らかな食感が楽しめるヨーグルト。カップの底にソースを敷いた2層構造。ソースは、果肉感と深みのある甘さが味わえるブルーベリーソース。素材を感じる味わい。丁寧に…続きを読む
商品概要：「ギリシャヨーグルト パルテノ」シリーズ新アイテム。濃厚でクリーミーな味わいと濃密で滑らかな食感が楽しめるヨーグルト。カップの底にソースを敷いた2層構造。ソースは、フレッシュさと完熟感のある甘さをバランスよく味わえるイチゴソース。風味豊かな味…続きを読む
商品概要：ガムの中に入ってるグミキャンデーが黄身、外側のシュガーコティングが殻のように見えるゆで卵のような見た目のガム。味は卵味でなく＜白ぶどう味＞。見た目とのギャップも楽しめる。切ったり割ったりして断面を確認し、ゆで卵みたいな見た目を楽しみながら味わ…続きを読む
商品概要：口当たりのよいこしあんを包んだ、しっとりとした食感のまんじゅう。こしあんの程よい甘さと優しい食感で至福のひとときを過ごせる。季節を問わずどんなシーンでも楽しめる。おやつやお茶うけに好適。 商品名：こしあんまんじゅう メーカー：クリート 価格：…続きを読む
商品概要：イタリアシチリア産のレモン果汁を配合した、すっきりとした味わい。一口食べるとレモンのフルーティーな甘さが口いっぱいに広がるとともに、しっとりとした食感を味わえる。直径11cm高さ6.8cmもあり、ボリューム満点の商品のため大人数でシェアして食…続きを読む
商品概要：野菜に含まれる栄養（α-カロテン、β-カロテン、リコピン、ルテイン）の吸収を考えて選んだV1乳酸菌を使用したヨーグルト。V1乳酸菌が作り出すEPS（多糖体）が野菜の栄養吸収をサポートすることが分かっている。1個当たり120gで、1食分の緑黄色…続きを読む
商品概要：野菜に含まれる栄養（α-カロテン、β-カロテン、リコピン、ルテイン）の吸収を考えて選んだV1乳酸菌を使用したヨーグルト。V1乳酸菌が作り出すEPS（多糖体）が野菜の栄養吸収をサポートすることが分かっている。1個当たり120gで、1食分の緑黄色…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
