商品概要：昆布に鶏がら風味を利かせたうまみ醤油味に仕上げた。パリパリに乾燥させた商品。キャベツとの相性も好適。キャベツと混ぜた後も昆布のパリパリ食感を楽しめる。食物繊維と野菜だけでは摂れないカルシウムを含む。ノンフライ、ノンオイルで、脂質を気にしている…続きを読む
商品概要：「地元で愛される推しチェーン」シリーズ第2弾。福岡のローカルチェー店、ウエストとコラボ。麺は、つるみのあるノンフライのうどん。 スープは、鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸のエキスを加えたスープ。具材は、ゴボウ天、ワカメ、ネギ。…続きを読む
商品概要：YouTuberのSUSURU監修。 埼玉県鴻巣市のラーメン店、東京環七ラーメン じょっぱりの看板メニュー、ラーメン正油の味わいを再現した。麺は、もちっとしながらも歯切れがよいノンフライ太ストレート麺。スープは、キレのある醤油をベースに豚のま…続きを読む
商品概要：「世界のカップヌードル」シリーズ新アイテム。韓国料理の海鮮キムチチゲを「カップヌードル」流にアレンジした。 麺は、「カップヌードル」ならではの、しなやかでコシとつるみのある麺。 スープは、アサリをはじめとする海鮮のうまみとコクが口いっぱいに…続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。焼肉店 、牛角監修。ライスは、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りのよい、ふっくらとした食感のご飯。スープは、牛肉のうまみをベースにピリ辛なキムチと甘辛いコチュジャンを加え、ガーリックでパンチを利かせたうま辛な…続きを読む
商品概要：北欧デザインのエッセンスを散りばめたムーミンアートをデザインした、瓶入りの「キユーピー マヨネーズ」。食卓に置くと見た目も楽しめる。 商品名：キユーピー マヨネーズ ＜ムーミン＞ メーカー：キユーピー 価格： 465円（参考小売価格、税込み）…続きを読む
商品概要：「即食」シリーズ新アイテム。日本台湾まぜそば協会監修。カップをそのままレンジアップして、簡単にまぜそばができる。本格的な辛さと魚粉主体のうまみが融合した醤油ベースのソースがもちもちの麺に絡み、唐辛子の辛さがクとニンニクの風味が食欲をそそる。食…続きを読む
商品概要：「即食」シリーズ新アイテム。食べログ百名店に選出された、大阪、OSAKAきっちん監修。 カップをそのままレンジアップして、簡単に焼そばができる。もちもちの麺に、鉄板で炒めたようなうまみが感じられるソースとイカ揚げ玉、アオサ、紅ショウガを合わ…続きを読む
商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。築地銀だこ監修。一方のパンには、築地銀だこのソース焼そばをイメージした焼そばをサンド、もう一方のパンには、築地銀だこの「ぜったいうまい!!たこ焼」をイメージしたたこ焼き風フライとソースをサンドした。 商品名…続きを読む
商品概要：「ほろよい」シリーズ新アイテム。アルコール度数3％。やさしい味わいで心地よく楽しめる。マンゴー、パイナップルなどのおいしさが詰まった、夏を感じさせるトロピカルな味。 商品名：ほろよい ＜ハワイアンサワー＞ メーカー：サントリー 価格：148円…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
