商品概要：アルコール分10％。徳島県産スダチ果汁のすがすがしい香りと爽やかな酸味の＜すだち冷酒＞と、瀬戸内産レモン果汁、大分県産カボス果汁、沖縄県産シークワーサー果汁を絶妙にブレンドした爽やかな香りとすっきりした後味の＜れもん冷酒。のネオカップ2本セッ…続きを読む
商品概要：キリンビバレッジ監修。ホワイトチョコチップ入りのミルクティー味のみぞれと、紅茶味ソース入りのバニラアイスの2層が楽しめる、複数の素材が織り成す食感や味わいの変化が特徴のパフェアイス。ミルクティー味みぞれは、濃厚な味わいのアッサム茶葉をベースに…続きを読む
商品概要：「ショコラフォンデュ」シリーズ新アイテム。フルーティーで爽やかなストロベリーアイスを、フリーズドライのイチゴ入りのホワイトチョコレートでコーティングした。ストロベリーの程よい酸味とホワイトチョコレートのまろやかさが絶妙に調和し、口の中で豊かな…続きを読む
商品概要：「コアラのマーチ」シリーズ新アイテム。国産全粒粉、ヘーゼルナッツ、シナモンを練りこんだこだわりのビスケットに、程よい甘さのチョコレートを絶妙なバランスで注入。ビスケットにはさまざまなかわいらしいコアラの絵柄がプリントされている。絵柄を見ながら…続きを読む
商品概要：新「チョコパイでひと休み」シリーズ。爽やかな香りの抹茶のケーキですっきりとした味わいのチーズクリームをサンドし、抹茶ティラミスの味をチョコパイ独自のおいしさで表現した。過去発売した商品でもティラミスは大変好評だったが、抹茶との掛け合わせは今回…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ商品。綿あめをイメージした、まるで夢の世界のような可愛いパッケージが目を引く、期間限定フレーバー。ほんのりピンク色の生地に、綿あめの優しい甘さを加えた、まろやかな味。 商品名：キャラメルコーン ＜わたあめ味＞ メー…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
