商品概要：新「おいしso-zai」シリーズ。できたてのおいしさを維持したチルド惣菜。豆腐と鶏肉を使用したヒジキ入り豆腐ハンバーグに、カツオ、昆布だし使用の野菜入り和風あんをかけた。ご飯のおかず、酒の肴に好適な商品。 商品名：おとうふバーグ野菜あんかけ …続きを読む
商品概要：新「おいしso-zai」シリーズ。できたてのおいしさを維持したチルド惣菜。濃厚なうまみ、風味が特徴である香酢とリンゴ酢をブレンドし仕上げた甘酢あんを肉団子と根菜類に和えた。酒肴やご飯に合う一品 。 商品名：肉団子と根菜の甘酢あんかけ メーカー…続きを読む
商品概要：新「おいしso-zai」シリーズ。できたてのおいしさを維持したチルド惣菜。エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、鶏肉をマリネにし、バジル和えにした。爽やかな酸味。 商品名：チキンときのこのバジル和え メーカー：フジッコNEWデリカ 価格：322円（…続きを読む
商品概要：新「おいしso-zai」シリーズ。できたてのおいしさを維持したチルド惣菜。一口サイズの焼きナスに、甜面醤、豆板醤を使用したピリ辛そぼろあんかけをかけた。おかずだけでなく酒肴としても好適な一品。 商品名：焼き茄子のそぼろあんかけ メーカー：フジ…続きを読む
商品概要：新「おいしso-zai」シリーズ。できたてのおいしさを維持したチルド惣菜。豆腐、ヒジキ、ニンジン、レンコンをカツオ、昆布だしでじっくり煮含めた。彩りよく枝豆煮をあわせた酒肴やご飯のおかずに好適の和惣菜。 商品名：だし香る豆腐のひじき煮 メーカ…続きを読む
商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。日清食品監修。「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」の味わいをイメージし、33種の栄養素とおいしさのバランスを追求するとともに、玉ネギの甘みとうまみと唐辛子のスパイスを利かせたカレーをサンドした。 商品名：ラ…続きを読む
商品概要：山本海苔店とのコラボレーション。山本海苔の海苔と、同社の「金色の鰹だし顆粒」を使用した、鰹節と海苔のうまみが詰まったふりかけ。「金色（こんじき）の鰹だし顆粒」には厳選された本枯鰹節、椎茸、昆布が使用されており、海苔との相性は抜群。素材にこだわ…続きを読む
商品概要：「2024プロ野球チップス」シリーズ第1弾。プロ野球全12球団の有名選手のカード2枚が付いたうすしお味のポテトチップス。昨シーズン、セ・リーグ最優秀選手賞（MVP）であり、最優秀新人賞にもなった村上頌樹選手（阪神タイガース）と、パ・リーグ最優…続きを読む
商品概要：新「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ。ロッテのアイス「爽」とのコラボレーション。ふんわりとしたスフレケーキに、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。休憩時間のリフレッシュに好適。 商品名：爽みたいなスフレケーキ ＜練乳…続きを読む
商品概要：新「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ。ロッテのアイス「爽」とのコラボレーション。ふんわりとしたスフレケーキに、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。休憩時間のリフレッシュに好適。 商品名：爽みたいなスフレケーキ ＜バニ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
