商品概要：「サントリー緑茶 伊右衛門」シリーズ商品。厳選した茶葉量を1.5倍にすることで、茶葉の味わいをしっかり感じられる中身に強化。豊かな香りの香り抹茶とうまみを引き出すうまみ抹茶の2種の石臼びき抹茶を使用。うまみ抹茶を3倍にすることで、滑らかなコク…続きを読む
商品概要：「ジョージア」シリーズ新アイテム。牧場で飲むようなカフェオレから着想を得て生まれた商品。コーヒー、ミルク、砂糖という3つの要素で構成されたシンプルなミルクコーヒー。国産牛乳をぜいたくに使用することで、コーヒーのコクの中にしっかりとしたミルク感…続きを読む
商品概要：「ジョージア」シリーズ新アイテム。砂糖不使用で、国産牛乳を使用したPETボトルコーヒー。独自のミルクブースト技術を採用し、まるでカフェで飲むようなまろやかなミルクの味わいを実現。甘くないからこそ感じる、コーヒーとミルクの豊かなコクと香りを楽し…続きを読む
商品概要：「フロンテラ」シリーズ新アイテム。アルコール度数12.5％。桃やパイナップルなどの豊かな香りと、フレッシュで心地よい酸味のバランスがよい辛口スパークリングワイン。チリのワイナリー、コンチャ・イ・トロのロングセラーブランド。品種はシャルドネを使…続きを読む
商品概要：「サントリージャパニーズクラフトジン ROKU 六」シリーズ新アイテム。アルコール度数43％。和素材由来の繊細なバランスはそのままに、複数の桜花、桜葉の原料酒をブレンド。まるで桜もちのような上品で甘い香り、豊かに桜を感じられる味わい。 商品名…続きを読む
商品概要：アルコール度数42.8％。古代インド神話と現代の感覚を融合させたプレミアムウイスキー。 アメリカンオークで造られたバーボン樽のファーストフィルで5年間熟成されたハイランドのスコッチモルトと、穀物から造られオーク樽で3年間熟成させたインド産ス…続きを読む
商品概要：「蔵出し」シリーズ第3弾。アルコール度数18.5度。公式通販や月桂冠大倉記念館で人気の限定酒、「レトロボトル 吟醸酒」の原酒。グラスに注ぐと、ふんわり華やかな香りが広がる。口に含むと、とろりと滑らかな食感を楽しめ、濃厚なコクと甘みを堪能できる…続きを読む
商品概要：「アサヒオリオン 75BEER」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。沖縄県産の小麦を使用したホワイトタイプのビール。小麦由来の柔らかな味わいに加え、オレンジピールとコリアンダーシードの使用による柑橘系のフルーティーな香りとスパイシーでほのか…続きを読む
商品概要：新「ラビットホール」シリーズ。アルコール度数46.5度。ワニ皮のようになるまで強く焦がしたアリゲーター・チャー樽で熟成させた上質なウィーテッド・バーボンを、スペイン産の厳選されたペドロ・ヒメネス・シェリー樽でフィニッシュしたストレートバーボン…続きを読む
商品概要：新「ラビットホール」シリーズ。アルコール度数47.5度。「ラビットホール」のシグネチャー製品であり、誇り高いケンタッキー州ルイビルの何世代にもわたる蒸留家たちへのオマージュとして造られたストレートバーボンウイスキー。麦芽とトウモロコシを組み合…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
