商品概要：「マウントレーニア」シリーズ商品。コーヒー鑑定士の資格を持つ社員が厳選したコーヒー豆を国内焙煎し、ひきたての豆を自家抽出したエスプレッソコーヒーを使用。大豆イソフラボン入り。豆乳の素材感とコーヒーのバランスも見直し、しっかりとしたボディ感があ…続きを読む
商品概要：「ボス」シリーズ新アイテム。任天堂が発売するゼルダの伝説シリーズとコラボ。厳選した4ヵ国の豆をブレンドし、コク深く複雑味のある味を実現。産地に合わせた、コク、苦み、甘みを引き出す3種の焙煎を用いて力強い味に仕上げた。コク深さと苦みにこだわった…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
