商品概要：「おっとっと」シリーズ新アイテム。かどや製油の「純正ごま油」とコラボレーション。ごま油の芳醇な風味とうまみ。色々な形の菓子型で、パリッとした堅い食感に仕立てた。小腹満たし、酒のつまみに好適。 商品名：おつまみ堅焼きおっとっと＜ごま油味＞ メー…続きを読む
商品概要：新「チョコまみれザ・ワールド」シリーズ。ココア生地にチョコチップとクラッシュしたアメリカ産アーモンドを入れ、ミルクチョコレートでコーティング。同シリーズは、キャラクター、まみれさんが世界を旅しながら、行く先々の土地を満喫するのをイメージ。 商…続きを読む
商品概要：「ヨーロピアンワッフルサンド」シリーズ新アイテム。アーモンドプラリネペーストを配合したアーモンドが香るショコラアイスをしっとり滑らかなチョコレートでコーティングし、サクサク食感のワッフルでサンド。アーモンド香るショコラアイス、クリスピーなワッ…続きを読む
商品概要：新「明星 チャルメラの逸品」シリーズ。チャルメラらしいホッとする味わいながらもこだわりの麺、スープ、具材で、量、質ともに満足感のある逸品。 麺は、つるっとしてしなやかで弾力のある、ホタテだしをねり込んだノンフライ麺。スープは、チキンと貝だしを…続きを読む
商品概要：新「明星 チャルメラの逸品」シリーズ。チャルメラらしいホッとする味わいながらもこだわりの麺、スープ、具材で、量、質ともに満足感のある逸品。麺は、つるっとしてしなやかで弾力のある、ホタテだしをねり込んだノンフライ麺。スープは、チキンと貝だしをベ…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラ」シリーズ新アイテム。ちいかわと新形態で初コラボ。かわいいミニサイズのカップ麺。麺は、食べやすく歯切れのよい麺。スープは、ホタテだしのうまみとビーフの味が利いた、チャルメラらしい醤油味のスープ。具材は、ちいかわデザインナルト…続きを読む
商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。春夏に好適な汁なしメニュー。麺は、塩麹と豚のうまみを練り込んだ、もっちり食感の超極太ノンフライ麺。ソースは、豚ベースにカツオエキス、醤油を加えたうまみの強いたれに、ニンニクと辛みのあるオイルを合わせた濃厚うま…続きを読む
商品概要：「明星 ロカボ NOODLES おいしさプラス」シリーズ新アイテム。麺は、食物繊維配合で糖質を抑えた、しなやかな食感のノンフライ麺。ソースは、オニオン、炒め野菜で味を調えた粉末ソースに、鉄板で炒めたような香ばしい香りを付けたオイルを合わせた甘…続きを読む
商品概要：「明星 ロカボ NOODLES おいしさプラス」シリーズ新アイテム。麺は、食物繊維配合で糖質を抑えた、つるっと食感でうまみがねり込まれたノンフライ麺。スープは、“豚旨オイル”で仕上げる、豚のうまみとスパイスを利かせたカレースープ。具材は、プロ…続きを読む
商品概要：「カンデミーナ」シリーズ新アイテム。威嚇したり寝転んだり、立ち上がったり7種のネコ型と、レア型の肉球型のグミ。フレーバーはネコにちなんだネーミングで、＜エニャジーグレープソーダ味＞＜マスキャットソーダ味＞＜ネコパンチングレープソーダ味＞の3種…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
