商品概要：「カンデミーナグミWインパクト」シリーズ新アイテム。無果汁。マスカットソーダ味に刺激感をプラスし、“電撃感”をアップした。グミの形状はかみしめたときに味わいが広がる激厚W波型。独自の弾力食感をよりワイルドに楽しめる。 商品名：カンデミーナグミ…続きを読む
商品概要：「じゅるる」シリーズ新アイテム。アルフォンソマンゴー果汁を使用し、外側のパリっとした食感のあめはさっぱりとした味わいに、中からとろけだすジュレはマンゴーの濃厚な甘みを表現。まるで本物のマンゴーのような濃厚な味わいを感じられるぜいたくな一粒。 …続きを読む
商品概要：「しずくの宝石グミ」シリーズ新アイテム。ドライフルーツの製造過程で発生するシャインマスカットをじっくり漬け込んだ濃厚なシロップを使用することで、ぜいたくな味わいに仕上げた。 商品名：しずくの宝石グミ＜贅沢シャインマスカット味＞ メーカー：カン…続きを読む
商品概要：「ポテトチップス 関西 味浪漫」シリーズ新アイテム。関西の食文化や伝統を再現した関西限定のポテトチップス。近江牛100％のビーフパウダーを使用しており、上品なうまみと甘み、芳醇な香りの近江牛ステーキのおいしさを楽しめる。 商品名：ポテトチップ…続きを読む
商品概要：北海道乳業の100％北海道クリームチーズ「Luxe（リュクス）」とのコラボ商品。そのまま食べるのはもちろん、冷蔵庫で2時間ほど冷やすと、ひんやり冷たくなり、暑い夏でもさっぱりと食べられる。「Luxe（リュクス）」の味わいが引き立つようにシンプ…続きを読む
商品概要：北海道乳業の100％北海道クリームチーズ「Luxe（リュクス）」とのコラボ商品。そのまま食べるのはもちろん、冷蔵庫で2時間ほど冷やすと、ひんやり冷たくなり、暑い夏でもさっぱりと食べられる。「Luxe（リュクス）」とレモン果汁を加えたクリームを…続きを読む
商品概要：「6Pチーズ」シリーズ新アイテム。「6Pチーズ」に「雪印北海道バター」を加えた特別なおいしさ。バターの香りとコクの余韻が楽しめ、後をひく味わい。これからの100年に向けた「6Pチーズ」の新たな定番商品。 商品名：6Pチーズ ＜雪印北海道バター…続きを読む
商品概要：「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。温かいラーメンが恋しくなる季節に向けて、「行列のできる店のラーメン」の魅力を広げる個性豊かな“推しの逸品”。麺は、しなやかでコシのある中細ストレート麺。スープは、カキの濃厚なうまみと香りをベース…続きを読む
商品概要：「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。温かいラーメンが恋しくなる季節に向けて、「行列のできる店のラーメン」の魅力を広げる個性豊かな“推しの逸品”。麺は、もっちりとした食感の太ストレート麺。スープは、豚のうまみをベースにラードをふんだ…続きを読む
商品概要：「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。温かいラーメンが恋しくなる季節に向けて、「行列のできる店のラーメン」の魅力を広げる個性豊かな“推しの逸品”。麺は、しなやかでコシのある中細ストレート麺。スープは、ハマグリをベースにホタテ、鰹節、…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
