商品概要：淡路屋監修。明石名物として親しまれている駅弁、ひっぱりだこ飯の味を再現したまぜご飯の素。香ばしい醤油の風味が特徴で、カツオと昆布の一番だしが利いている。トレータイプ、2合用の設計。 商品名：淡路屋監修 たこ飯の素 メーカー：イチビキ 価格： …続きを読む
商品概要：「BifiX」シリーズ新アイテム。BMIが高めの人の安静時のエネルギー消費の向上、体脂肪の低減をWサポートする機能性表示食品。腸内のビフィズス菌とタンサ脂肪酸を増やす、ビフィズス菌 BifiX（100 億個）＆食物繊維イヌリン（5g）を配合。…続きを読む
商品概要：「BifiX」シリーズ新アイテム。BMIが高めの人の安静時のエネルギー消費の向上、体脂肪の低減をWサポートする機能性表示食品。腸内のビフィズス菌とタンサ脂肪酸を増やす、ビフィズス菌 BifiX（100億個）＆食物繊維イヌリン（5g）を配合。安…続きを読む
商品概要：国産米を100％使用し、国内醸造100％で仕上げた本みりん。コメ由来のコクとうまみが特徴。魚や肉の臭みを消す機能のある有機酸を2倍含んでおり、同社の本みりんと比べて、臭みをやわらげる、食材の風味を引き立てるなどの調理効果を高めた商品。 商品名…続きを読む
商品概要：「WATTA」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。沖縄の陽射しを浴びて育ったイチゴ由来エキスを使用した、冬に好適の華やかな味わいが特徴。味わいは、芳醇なイチゴの香りと程よい酸味のバランスが心地よく、一口で心まで華やぐようなリラックスタイムを…続きを読む
商品概要：「オリオン 75BEER」シリーズ新アイテム。アルコール分5.5％。特別麦芽"Red X”を使用し、琥珀色の美しい液色と、カラメルやトースト、ナッツを思わせるモルトの香ばしい風味を引き出した。首里王朝蜂蜜を加え、上品なアロマと奥行きのあるコク…続きを読む
商品概要：新「島チュー」シリーズ。アルコール分7％。青切りシークワーサーのピール感をダイレクトに味わえる無糖チューハイ。食事の味を邪魔しない辛口無糖タイプで、日常の食卓に好適。沖縄の素材にこだわり、甘さを抑えたキレのある味と、しっかりとした飲み応えを追…続きを読む
商品概要：新「島チュー」シリーズ。 アルコール分7％。甘さを抑えつつも飲み応えのあるチューハイ。沖縄の素材にこだわり、甘さを抑えたキレのある味と、しっかりとした飲み応えを追求した。旬の時季に収穫、搾汁した沖縄県産の青切りシークワーサー果汁を厳選して使用…続きを読む
商品概要：「アサヒGINON」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。柑橘の果皮を漬け込んで蒸溜したジンを使用した、無糖のジンソーダ。ジン特有のクセのある香味を抑え、ほのかな柑橘の香りと爽やかな後味。無糖なので食中酒に好適。 商品名：アサヒGINON ＜…続きを読む
商品概要：「キッコーマン 豆乳キッズ」シリーズ新アイテム。1本（160ml）当たりにタンパク質5.6g、カルシウム203mg（牛乳と同等）を含む調製豆乳。砂糖とフラクトオリゴ糖を使用し、子どもが飲みやすいやさしい甘さに仕上げた。ピカチュウのデザインパッ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
