「アイスクリーム ドルチェ ミルフィーユ ~ナッツ&キャラメル~」発売(ハーゲンダッツジャパン)

粉類 2011.08.29 10535号 10面

 ◆会社名=ハーゲンダッツジャパン

 ◆商品特徴=アイスクリーム類。シリーズ新アイテム。

 A=〈ミルフィーユ ~ナッツ&キャラメル~〉パイ生地の間にカスタードクリームを挟み、粉糖をかけた“ミルフィーユ”を、キャラメルやナッツでアレンジ。香り高いアーモンドアイスクリームに、ビターキャラメルソースを組み合わせ、ローストしたクルミやパイ生地、粉糖で飾った。香ばしいナッツとキャラメルの、コクのあるぜいたくな味わい。

 B=〈モンブラン〉アルコール分0.4%。スポンジ生地などにホイップクリームやマロンクリームを山型に絞り、粉糖を散らして雪山に見立てた“モンブラン”をアイスクリームデザートに仕上げた。カスタードとバニラのアイスクリームに、マロンソースとスポンジケーキピースを組み合わせ、マロンペースト、粉糖で飾った。

 ◆発売日・仕様=10月3日、全国SM・CVS・デパート・ハーゲンダッツショップ。A=106ml、B=107ml・各320円(税抜き)、ハーゲンダッツショップは340円。

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