「まぜ麺の匠 台湾まぜそば」発売(日清食品チルド)
◆会社名=日清食品チルド
◆商品特徴=麺類。新シリーズ。
A=〈台湾まぜそば〉しっかりとしたコシが特徴の極太麺。小麦ブランを配合し、小麦本来の風味をダイレクトに感じられる。醤油をベースに、鶏、豚、魚介のうまみと唐辛子の辛みを利かせたうま辛だれ。別添は、豊かなうまみと香りの特製魚粉。台湾まぜそばの名店“麺屋こころ”の店主石川琢磨氏監修。
B=〈油そば〉小麦の風味豊かな、モチモチとした食感の極太麺。豚のうまみをベースに、ごま油とラー油を利かせた濃厚な醤油だれ。別添は、コク深い味わいと柔らかな酸味の特製マヨ。油そばの名店“ぶぶか”の店主乾川聡満氏監修。
◆発売日・仕様=2月29日、全国。A=400g、B=390g(各麺300g、2人前)袋・各343円(税抜き)。













