「無添加 円熟こうじみそ 減塩」発売(ひかり味噌)

調味料 2016.10.14 11427号 10面

 ◆会社名=ひかり味噌

 ◆商品特徴=調味料。

 A=「無添加 円熟こうじみそ〈減塩〉」小容量タイプ。麹由来の甘さや大豆のうまみが感じられる味噌。減塩率25%でも物足りなさを感じず、幅広い食材や料理に合わせやすい味。

 B=「円熟こうじみそ〈液状タイプ〉」リニューアル。シリーズ商品。溶けやすい液状のだし入り味噌。かつおだしと宗田かつおだしを使い、麹の芳醇な甘みを際立たせた。

 ◆発売日・仕様=9月1日、全国。A=375g・330円、B=350g・500円(各税抜き)。

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