中国古来のウーロン茶が日本で缶入りウーロン茶として発表されてから一五年たった。今では日本人の生活に根づき、多くの人に親しまれている。

「健康にいいらしい」というウーロン茶を科学的に解明しようとする研究が続けられる中、中国福建茶葉進出口公司が主催、サントリー（株）が協賛で「健康フォーラム　美容・健康とウーロン茶」（ウーロン茶の新しい可能性）」が先月中旬にホテルオークラ・平安の間（東京都中央区）で開催された。

第一部では「中国福建省発ウーロン茶の研究発表」をテーマとし、福建省中医薬研究院、陳玲氏が講演した。

ウーロン茶の成分であるウーロン茶ポリフェノールによる活性酸素の消去についてや、ＳＯＤ（スーパーオキシドジスムターゼ=酵素）の働きを強める効果についてなど、ウーロン茶飲用による健康面への成果の研究が報告された。

第二部では城戸真亜子さん（女優・画家）がコーディネーターを務め、陳玲さん、左能典代さん（作家・日中文化交流サロン「岩茶房」主宰）、とよた真帆さん（女優）が、各自の日常生活においてのウーロン茶のとり入れ方など被露した。

一五〇名の参加募集に対し、約六〇〇名もの応募があったことから、日本人のウーロン茶に対する関心の高さがうかがわれる。