キユーピー（株）は、ヒアルロン酸や植物性ステロールを配合したドレッシング・ジャム・酢飲料・パスタソースなど１４品を、「キラキラ元気＆」シリーズとして発売した。

ところで、ヒアルロン酸ってよく聞くけれど、いったい何者？

「ヒアルロン酸はもともと体内にある成分で、皮膚や関節、眼の硝子体などに存在しています。ムコ多糖類の１つで、特に水分を保持する力に優れ、１ｇで約６リットルもの水を蓄えるといわれています」（同社）。身体の約６０％は水分だから、ヒアルロン酸は大切な存在だ。

しかしヒアルロン酸は年齢とともに減少してしまうという。「例えば赤ちゃんの頃のヒアルロン酸量を１００とすると、５０歳後半で約５０％、７０歳代で２０％ほどに」。みずみずしさを保つ力は減少していくわけだ。

「ヒアルロン酸を食べて補おう」にも、ヒアルロン酸は一般の食材にはわずかしか含まれていない成分で摂取が難しい。キユーピーは得意分野である卵と鶏に関する長年の研究から、高純度ヒアルロン酸の精製に成功した。そして「キラキラ元気＆」のヒアルロン酸シリーズは、毎日の食生活で無理なくおいしくヒアルロン酸がとれるように設計されている。「うるおい」と「ハリ」のある生活を求める人におすすめのシリーズだ。

▽キユーピー（株）「キラキラ元気＆」

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