「キウイパフェ」

9月14日はグリーンデー。お世話になっている人へ、日頃の感謝とともに「健康にお気を付けください」との気持ちを込めて、グリーンキウイを贈る日です。キウイは、ビタミンC・E、カリウム、食物繊維を含みます。また、グリーンキウイには、タンパク質分解酵素のアクチニジンも含まれます。そんなキウイを、ぜひ大切な人へ。グリーンキウイをラッピングしてプレゼントしたり、手作りのスイーツを作りお届けしても。あの人の笑顔が浮かびますね。

◆「キウイパフェ」

お世話になっている人をお招きして、キウイメニューでおもてなし

<材料・2人分>

（キウイソース）

・グリーンキウイ…………………1個

・はちみつ…………………………大さじ1

・シナモン…………………………少々

・あればレモンの皮………………すりおろし少々

・飾り用グリーンキウイ（薄切り）……1個

・アイスクリーム……………………適量

・あれば生クリーム、ミント、シナモンパウダー……少々

・マカロン（お好みで）

<作り方>

（1）ソースの材料をまぜておく。

（2）グラスの側面に飾り用のキウイを並べ、その中にアイスクリームを入れる。その上にキウイソースをかけ、あれば生クリームをのせる。お好みでマカロンをのせ、ミントを飾る。シナモンを散らすと大人味に。

レシピ=ゼスプリ インターナショナル ジャパン（株）

http://www.zespri-jp.com/index.html

●「14日間ゼスプリ・チャレンジ」に寄せられたみなさまの声

「14日間ゼスプリ・チャレンジキャンペーン」に寄せられたみなさまの声をもとに、「キウイを14日感食べ続けたことで実感できたこと」をグラフでご紹介します。

※本グラフは、2011年度「14日間ゼスプリ・チャレンジキャンペーン」の全応募期間（9月14日～11月15日）のうち、第1回応募期間（9月14日～10月13日）の感想の集計結果です。

○お肌の改善

・実感した：63％

・気がする：31％

・変化なし：6％

お肌に関する感想のうち、約63%が「肌改善の効果があった」としています。さらに「気がする」も含めると、約94%が効果を実感！

○お通じの改善

・実感した：87％

・気がする：10％

・変化なし：3％

お肌に関する感想のうち、約87%が「お通じに効果があった」としています。「気がする」も含めると、なんと約97%が効果を実感しています。

★どちらのキウイも日替わりで食べていました。一番変化を感じたのは、肌の調子が良いこと。季節の変わり目はいつもボロボロなのですが、今は水分をほど良く保っているし、吹き出物もなくツルツル！これからは意識してキウイを食べ続けていきたいです。（30代女性）