じゃがいももち

さつまいも＆抹茶の茶巾絞り

　正月三が日はおうちのお雑煮を、その後はおもちでつくった簡単スイーツを家族みんなでいただきましょう。

　丸美屋食品工業の『おもち亭 おもちとからめて！』シリーズは、お湯で溶いて、ゆでたおもちとからめるだけ。

　おもちを食べながら、家族みんなでゆっくりと過ごしましょう。

　★POINT

　・お湯でといて、ゆでたもちとからめるだけ。

　・用意する材料は、切りもちだけ。

　・切りもち1個分×3袋入の使いやすい分包タイプ。保存にも便利です。

　●「おもち亭　おもちとからめて！<抹茶あんの素>」

　石臼挽き抹茶を使用し、抹茶本来の風味と味わいにこだわった抹茶あんに仕上げました。粒あずき入り。

　37.5g（12.5g×3袋）　120円

　●「おもち亭　おもちとからめて！<ずんだもちの素>」

　粗挽きの枝豆を使用。枝豆本来の風味と食感を生かしたずんだの味が、手軽に楽しめます。

　28.5g（9.5g×3袋）　120円

　◆お芋や白玉で“おうち和風スイーツ”を

　我が家風アレンジ、お正月の思い出になりそう♪（※写真は1人分です。）

　●じゃがいももち

　「おもち亭」を使えば、簡単＆お手軽につくれちゃう！

　<材料・3個分>

　・丸美屋「おもち亭　おもちとからめて！<みたらしもちの素>」…小袋1袋

　・じゃがいも…………………………小1個

　・片栗粉……………………………小さじ5

　・塩…………………………………少々

　<作り方>

　（1）器に「おもち亭　おもちとからめて！<みたらしもちの素>」を入れ、お湯大さじ1（15ml）で溶く。

　（2）皮をむいたじゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉と塩を混ぜる。

　（3）3等分して円盤形に丸める。

　（4）熱したフライパンに油大さじ1を入れ、（3）を入れて中火で両面に焼き色をつける。

　（5）（1）の器に取り出し、たれをからめる。

　●さつまいも＆抹茶の茶巾絞り

　あっという間に本格和スイーツ！

　<材料・3個分>

　・丸美屋「おもち亭　おもちとからめて！<抹茶あんの素>」…小袋1袋

　・さつまいも…………………………中1/3本

　・砂糖………………………………小さじ2

　・牛乳………………………………小さじ1

　<作り方>

　（1）器に「おもち亭　おもちとからめて！<抹茶あんの素>」を入れ、お湯大さじ1（15ml）で溶く。

　（2）皮をむいたさつまいもをゆでてつぶす。

　（3）つぶしたさつまいもの半量（50g）に（1）を入れてよく混ぜ合わせる。

　（4）残りのさつまいも（50g）に、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

　（5）ラップに（3）の1/3量と（4）の1/3量を横に並べ、ラップを絞って丸く成形する。

　●豆腐白玉のずんだあん

　枝豆のずんだあんは、豆腐入り白玉と相性抜群！

　<材料・2人分>

　・丸美屋「おもち亭　おもちとからめて！<ずんだもちの素>」…小袋2袋

　・白玉粉………………………………50g

　・絹豆腐………………………………50～70g

　<作り方>

　（1）器に「おもち亭　おもちとからめて！<ずんだもちの素>」を2袋入れ、お湯大さじ2（30ml）で溶く。

　（2）ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、よく練り混ぜる。耳たぶほどのかたさになるように、豆腐の量は調節する。

　（3）お好みの大きさに丸め、真ん中をへこませる。

　（4）沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきてから約1分ゆで、冷水で冷やす。

　（5）器に（4）を盛り、（1）をかける。

　※写真は1人分です。