タスマニアビーフのローストビーフ

トップバリュ 醤油が香るブレンドスパイス（左）とトップバリュ ホースラディッシュソース

　◆クリスマスは、イオンのタスマニアビーフでちょっと贅沢なひと時を

　ちょっと特別な日に、ちょっとだけこだわった料理。そんなときは、素材にこだわってみる。いつもと気持ちが違うと、なんだか料理もていねいに。一手間かけてじっくり作った分、なんだかおいしさも増して感じたり、そんなちょっとした幸せが、毎日見つかりますように。

　○タスマニアビーフとは

　自然のなかで、自然の穀物で、自然に育てた牛。それがタスマニアビーフ。「日本人好みの肉」を1974年から追求してきたイオンがおいしさと安全にこだわって育てています。

　安心の“不使用”

　・成長ホルモン剤

　・抗生物質

　・遺伝子組換え飼料

　・肉骨粉

　○赤身肉のおいしさ

　ポイント（1）肉本来の味わい

　脂肪が少なくてさっぱりとした味わいが楽しめる赤身肉。サシが入った霜降り肉とはまた違ったおいしさ。

　ポイント（2）充実の食べごたえ

　しっかりとした肉質で口に入れたときの弾力があるので、ステーキなどの料理におすすめ。※部位により異なります。

　ポイント（3）ヘルシー食材

　低カロリー・高たんぱくであるほか、多く含まれる鉄分の「ヘム鉄」は、野菜類の「非ヘム鉄」に比べ吸収されやすい。

　◆タスマニアビーフのローストビーフ

　作り方は意外と簡単！　パーティーやおもてなしの場だけでなく、普段の食卓にもおすすめです。お手軽なのに豪華で華やかなメインディッシュに！

　＜材料＞

　・「トップバリュ　グリーンアイナチュラル　タスマニアビーフ　ももかたまり肉」……約300g

　・「トップバリュ　エクストラバージンオリーブオイル」（またはサラダ油）……大さじ2

　・「トップバリュ　ブレンドスパイス」……小さじ3（約9g）

　・「トップバリュ　アルミホイル」……適量

　＜作り方＞はこちら

　https://www.topvalu.net/recipe/detail/1499

　●「トップバリュ　醤油が香るブレンドスパイス」60g　本体売価275円

　肉料理、ピラフ、卵料理などの味を引き立てる醤油風味のスパイスです。

　●「トップバリュ　ホースラディッシュソース」40g　本体売価165円

　すりおろしたホースラディッシュ(西洋わさび)をソースにしました。料理に使用しやすい、適度な辛みと形状に仕上げました。

　※掲載の表示価格は店舗や地域によって異なる場合がございます。

　　　　＊

　トップバリュ　グリーンアイナチュラルの水・畜産物は、ノンケミカルな飼育・養殖方法で開発された商品です。また、環境保全や生物多様性、持続可能性にも配慮しております。