神奈川県に初の冷凍食品専門店「@FROZEN」 イオンリテール南関東カンパニー

2023.10.01 339号 08面
瀬谷駅から直結の「@FROZEN」入口。国内最大級の冷凍食品売り場面積です

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【充実のデザート】長崎のザラメつきカステラとアイスが合体。ニューヨーク堂のカステラアイス

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【充実のデザート】チーズデザート類も種類豊富。人気店の味がそのままいただけます

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【日本各地の有名店の味】名古屋名物みそかつの名店、矢場とんの「ロースかつ」もレンジ2分で本場の味。12品目で展開

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【日本各地の有名店の味】海藻ふのりをつなぎにした新潟名産の「へぎそば」。生のまま冷凍されているので鮮度抜群

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【日本各地の有名店の味】古市庵の人気押し寿司が冷凍で食べられます。家に着く頃には自然解凍で食べ頃に

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【日本各地の有名店の味】酒蔵でしか飲めない生原酒が冷凍でここに。そのフレッシュな味を、ぜひ試してほしい

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【こだわりの逸品】スパイスが命のカレーこそ冷凍で。「エリックサウス」の挽きたてスパイスのカレーはきっと病みつきに

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【こだわりの逸品】お祝いやパーティー等のメニューも。特別な日にはプロが焼いた本格ステーキはいかが?

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【こだわりの逸品】「Wise days」には専門レストランのメニューが勢揃い。パッケージも高級感があって気分もアップ!

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【中国、韓国のお味も豊富】チーズタッカルビやカムジャタン、サムゲタン等、人気韓国料理はコーナー拡大。種類も豊富

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【中国、韓国のお味も豊富】常にストックしておきたい小籠包、餃子は大袋入りがオススメ。もう1品の時に役立ちます

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「10年先も20年先もお客さまに楽しんでいただけるお店を目指しています」とイオンスタイル横浜瀬谷の津留崎店長

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 ◇イオンスタイル横浜瀬谷にオープン

 今や、家でグルメを楽しみたいなら冷凍食品が便利な時代です!

 朝食、ランチ、ディナー、おつまみ、スイーツ–。どんな「食」のシーンにもマッチする料理が揃っていて、すぐに食べられる便利さ。「えっ!こんなものまで」とびっくりするほどの品揃えの冷凍食品専門店「@FROZEN」がイオンスタイル横浜瀬谷にオープンしました。

 ●食事のバリエーションが広がる

 相鉄線の瀬谷駅直結で、30~40代の共働きファミリーやシニアのお客さまに愛されているこのお店。以前から「調理の手間がいらず、でも本格的な味を楽しめる冷食売り場が欲しい」との声が寄せられていたそう。横浜瀬谷の「@FROZEN」は、イオン全体でも2店舗目、神奈川県では初の店舗となりました。

 津留崎敬樹店長は、「冷凍食品だけで1600品目。ディナー向けは以前10倍、スイーツは5倍に商品数を増やしました。これまで以上にお買い物を楽しんでください」と品揃えに自信を見せます。

 ●冷凍食品は食品廃棄削減にも

 これまで、冷凍食品には「時短」や「簡便」が求められていましたが、今や冷凍技術の進化に助けられ、「外食」と同等のクオリティが実現しています。アイテムも多数。パンやお寿司、お酒までもが冷凍で登場しています。さらに冷凍食品は、味覚の満足感や便利さにとどまらず、保存料が少なく、食品廃棄の削減にも貢献できるという、今後ますます需要が拡大する分野なのです。

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