INFORMATION:しもつけ彩風菓 松屋、「すもも大福」季節限定販売

2014.07.01 228号 07面

 しもつけ彩風菓松屋の「すもも大福」は、いまが旬のすもも「大石早生」をまるごと使い、白あんと餅で包んだ大福。大石早生は、日本で最も栽培量の多い品種で、皮の色は成熟すると鮮紅色になり、果肉は黄色でやわらかく、甘酸っぱい香りと爽やかな味わいが特長です。同店では原料のすももを、5月下旬に出始める福岡産から、和歌山産、7月には山形産と各産地から厳選して仕入れています。旬の恵みのおいしさを匠の技で磨きあげた逸品。ほとばしる果汁のみずみずしさと爽やかさが存分に楽しめます。

 ★1個、300円(税・送料別)。発売期間6月上旬~7月中旬。消費期限3日。

 ●「しもつけ彩風菓 松屋」栃木県下都賀郡壬生町安塚2284-1(取り寄せ可)

 TEL&FAX 0282・86・0051

 受付9:00~17:30 火曜休

 http://saifuuka-matsuya.com/