植物性たんぱく質や大豆イソフラボンを含み、健康や美容に役立つと愛飲者が多い豆乳。しかし中には、独特の青臭い匂いが苦手という意見も。そこで、青臭みやえぐみを抑える大豆の生産や加工方法の研究が長年続けられている。

　スジャータめいらくグループの「大豆にこだわり生しぼり製法で作った無調整豆乳」は、青臭みの原因となるリノール酸が通常の大豆より少ない大豆を使用。水につけた大豆を低温のまま搾汁する生しぼり製法により飲みやすい味わいを実現している。

　また、「大豆にこだわり3つの原料だけで作った調製豆乳」は、先述の豆乳をベースに、これまで調製豆乳で広く使用されてきた添加物（香料、増粘剤、乳化剤など）を使用せずに製造されている。

　常温保存可能で、開封後に冷蔵庫のドアポケットへ収納しやすい容器形状、注ぎやすい大口系のキャップを採用しており、味や原料素材だけでなく、利便性も大好評だ。

　同品発売2周年を記念し、11月30日まで、同社オリジナルギフトセット（焼き菓子とレギュラーコーヒー）が30人に当たるキャンペーンを実施中。応募方法は、対象製品（※）2本の購入レシートで専用フォームから応募する。

　※対象製品（写真左から）「大豆にこだわり生しぼり製法で作った無調整豆乳1L」「大豆にこだわり3つの原料だけで作った調製豆乳1L」

　▼「大豆にこだわり豆乳2周年プレゼントキャンペーン」特設ページ

　https://www.sujahta.co.jp/campaign/soymilkSQ.html

　▼問い合わせ　スジャータめいらくグループ

　お客様相談室　メール　info@sujahta.co.jp